兩磅羊肉或雞肉、半杯洋蔥、一茶匙鹽、半茶匙胡椒、少許紅椒，加兩夸特水，一起用慢火燉上一個小時。<br />再放入三個剝了皮、切塊的香蕉和洋芋，一直燉到肉變得又嫩又軟，即可熄火上桌!<br /><!-- more -->
